Стэвія CAS 58543-16-1
| Варыянт інгрэдыента | Стевен; Стэвія Рэбаудзіёса А 97%; Стэвія Рэбаудзіёса A 98%; Стевен Рэбаудыяна 90% ПЭ; Экстракт Стевен 90% SG; Стевен Рэбаудзіёз A 40%; Стевен Рэбаудзіёса на 55% |
| CAS NO | 471-80-7 |
| Хімічная формула | C20H30O3 |
| Растваральнасць | Раствараецца ў вадзе |
| Катэгорыі | Батанічны, падсалодвальнік |
| Прыкладанне | Харчовая дабаўка, папярэдняя трэніроўка, падсалодвальнік |
Асноўны параметр
Стевіяз'яўляецца падсалодвальнікам і заменным цукрам, атрыманым з лісця віду раслін Стевен Рэбаудыяна, родам з Бразіліі і Парагвая. Актыўныя злучэнні - гэта глікозіды ставіёла, якія маюць30 да 150 разоўСловак цукру, устойлівыя, стабільныя рН і не закісаюць.
Суб'екты раслін
Стэвія - гэтатравяное раслінаГэта належыць да сямейства Asteraceae, гэта значыць, што гэта цесна звязана з мрокаватай, хрызантэмамі і аксаміткамі. Хоць існуе больш за 200 відаў, Стевен Рэбаудыяна Бертоні з'яўляецца найбольш шанаваным разнастайнасцю і гатункам, які выкарыстоўваецца для вытворчасцінайбольшЯдомыя прадукты.
0 калорый
Стевен, натуральна, можа дадаць прысмакі рэцэптам нават без унёсак калорый. Экстракт лісця Ставеі прыблізна ў 200 разоў саладзейшы за цукар, у залежнасці ад канкрэтнага абмеркаванага злучэння, а гэта азначае, што вам трэба толькі малюсенькі біт, каб падсалодзіць ранішнюю гарбату ці наступную партыю здаровых хлебабулачных вырабаў.
Экстракт ліста
Многія сырой/сырой Ставеі або мінімальна апрацаваныя прадукты Стэвіі ўтрымліваюць абодва тыпу злучэнняў, тады як больш высокапракладзеныя формы ўтрымліваюць толькі рэбаудзіёзіды, што з'яўляецца самай мілай часткай лісця.
Рэбеяна, альбо высокапрадукцыйная рэбаудзіёзід А, "звычайна прызнана бяспечнай" (GRAS) упраўленнем па харчаванні і леках ЗША (FDA) і можа выкарыстоўвацца ў якасці штучнага падсалодвальніка ў прадуктах харчавання і напоях.
Даследаванні паказваюць, што выкарыстанне ўсяго лісця або вычышчанага рэбаудзііда A можа пахваліцца выдатнымі вывадкамі для здароўя, але тое ж самае не можа быць дакладна для змененых сумесяў, якія на самай справе ўтрымліваюць вельмі мала расліны.
Служба паставак сыравіны
JustGood Health выбірае сыравіну ад вытворцаў прэміум -класа па ўсім свеце.
Якасны сэрвіс
У нас ёсць добра наладжаная сістэма кіравання якасцю і рэалізуем строгія стандарты кантролю якасці ад склада да вытворчых ліній.
Індывідуальныя паслугі
Мы забяспечваем паслугу распрацоўкі новых прадуктаў ад лабараторыі да буйной вытворчасці.
Паслуга прыватнай этыкеткі
Healtgood Health прапануе розныя харчовыя дабаўкі прыватных этыкетак у капсуле, Softgel, планшэта і клейкіх формах.
