Цытрусавыя біяфлаваноіды

Цытрусавыявядомы сваім магутным антыаксідантным патэнцыялам, але ў гэтым плёне ёсць больш, чым яго ўтрыманне вітаміна С. Было паказана, што пэўныя злучэнні ў цытрусавых, вядомыя як цытрусавыя біяфлаваноіды, забяспечваюць вялікую карысць для здароўя. І хоць даследаванні па біяфлаваноідах цытрусавых працягваюцца, гэтыя магутныя антыаксіданты паказваюць шмат абяцанняў.

Цытрусавыя біяфлаваноідыгэта унікальны набор фітахімікаў - гэта значыць, яны вырабляюцца раслінамі. У той час як вітамін С - гэта мікраэлемент, які змяшчаецца ў цытрусавых, цытрусавыя біяфлаваноіды - гэта фітанутрыенты, якія таксама знаходзяцца ў цытрусавых, кажа, што дыетолаг па функцыянальнай медыцыне Брук Шэлер, DCN. "Гэта клас антыаксідантных злучэнняў, якія ўключаюць у сябе некаторыя знаёмыя, такія як кверцэцін", - тлумачыць яна.

Цытрусавыя біяфлаваноіды - гэта унікальны набор фітахімікаў - гэта азначае, што яны вырабляюцца раслінамі. Цытрусавыя біяфлаваноіды з'яўляюцца часткай большага сямейства флавоноідаў. Існуе асляпляльная колькасць розных флавоноідаў з рознымі перавагамі для здароўя чалавека. Тое, што ў іх агульнага, гэта тое, што яны з'яўляюцца магутнымі антыаксідантамі, якія знаходзяцца ў раслінах, якія дапамагаюць абараніць арганізм ад пашкоджанняў ад Сонца і інфекцыі. У гэтых катэгорыях знаходзяцца падкатэгорыі, якія складаюць літаральна тысячы натуральных біялагічна актыўных флавоноідаў. Некалькі найбольш распаўсюджаных біяфлаваноідаў і іх глюкозіды (малекулы з сувязі з цукрам), якія знаходзяцца ў цытрусавых, ўключаюць кверцэцін (флавонол), рутын (глюкозід кверцэціну), флавонс -тарыніцін і диосмин і флукозід, глюкозидин і Нарынин.