Бэта-аланін

Бэта-аланін тэхнічна з'яўляецца неістотнай бэта-амінакіслатой, але яна хутка стала зусім неістотнай у свеце харчавання для павышэння прадукцыйнасці і бодзібілдынгу. ... Сцвярджаецца, што бэта-аланін павышае ўзровень карнозіну ў цягліцах і павялічвае аб'ём працы, якую вы можаце выконваць пры высокай інтэнсіўнасці.

Бэта-аланін — гэта неістотная амінакіслата, якая натуральным чынам выпрацоўваецца ў арганізме. Бэта-аланін — гэта непратэінагенная амінакіслата (г.зн. яна не ўключаецца ў склад бялкоў падчас трансляцыі). Яна сінтэзуецца ў печані і можа паступаць з ежай праз прадукты жывёльнага паходжання, такія як ялавічына і курыца. Пасля траплення ў арганізм бэта-аланін злучаецца з гістыдынам у шкілетных мышцах і іншых органах, утвараючы карназін. Бэта-аланін з'яўляецца лімітуючым фактарам сінтэзу карназіну ў цягліцах.

Бэта-аланін спрыяе выпрацоўцы карнозіну. Гэта злучэнне, якое адыгрывае пэўную ролю ў мышачнай цягавітасці пры высокаінтэнсіўных фізічных нагрузках.

Вось як гэта працуе, кажуць. Мышцы ўтрымліваюць карназін. Больш высокі ўзровень карназіну дазваляе цягліцам працаваць даўжэй, перш чым яны стамляюцца. Карназін робіць гэта, дапамагаючы рэгуляваць назапашванне кіслаты ў цягліцах, што з'яўляецца асноўнай прычынай мышачнай стомленасці.

Лічыцца, што дабаўкі бэта-аланіну павялічваюць выпрацоўку карнозіну і, у сваю чаргу, паляпшаюць спартыўныя вынікі.

Гэта не абавязкова азначае, што спартсмены ўбачаць лепшыя вынікі. У адным даследаванні спрынтары, якія прымалі бэта-аланін, не палепшылі свой час у забегу на 400 метраў.

Было паказана, што бэта-аланін павышае мышачную цягавітасць падчас высокаінтэнсіўных фізічных нагрузак працягласцю 1–10 хвілін.[1] Прыкладамі фізічных нагрузак, якія можна палепшыць з дапамогай дабавак бэта-аланіну, з'яўляюцца бег на 400–1500 метраў і плаванне на 100–400 метраў.

Карназін таксама, відаць, аказвае антыўзроставы эфект, галоўным чынам шляхам падаўлення памылак у бялковым метабалізме, паколькі назапашванне змененых бялкоў цесна звязана з працэсам старэння. Гэты антыўзроставы эфект можа быць вынікам яго ролі як антыаксіданта, хелатара таксічных іонаў металаў і антыглікацыйнага агента.