Astaxanthin парашка CAS 472-61-7

Астаксантин - гэта тып кароціноіда, які з'яўляецца натуральным пігментам, знойдзеным у розных прадуктах. У прыватнасці, гэты карысны пігмент надае свой яркі чырвона-аранжавы колер такім прадуктам, як Крыл, багавінне, ласось і амараў. Яго таксама можна знайсці ў форме дапаўненняў, а таксама зацверджаны для выкарыстання ў якасці харчовай афарбоўкі ў карме жывёл і рыб.
Гэты кароціноід часта сустракаецца ў хларафіце, якая ахоплівае групу зялёных водарасцяў. Гэтыя мікраолгі некаторыя з галоўных крыніц астаксантина ўключаюць гематакок Pluvialis і дрожджы Paffia Rhodozyma і Xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Даследаванні часта назвалі "царом кароціноідаў", паказваюць, што Астаксантин - адзін з самых магутных антыаксідантаў у прыродзе. На самай справе, яе здольнасць змагацца з свабоднымі радыкаламі паказана ў 6000 разоў вышэй, чым вітамін С, у 550 разоў вышэй, чым вітамін Е і ў 40 разоў вышэй, чым бэта-каратын.
Ці добра астаксантин для запалення? Так, лічыцца, што ў арганізме яго антыаксідантныя ўласцівасці дапамагаюць абараніць ад пэўных відаў хранічных захворванняў, зваротнага старэння скуры і палегчыць запаленне. Хоць даследаванні ў людзей абмежаваныя, сучасныя даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што астаксантин прыносіць карысць здароўю мозгу і сэрца, цягавітасці і ўзроўню энергіі і нават урадлівасці. Асабліва гэта актуальна, калі ён эстэрыфікаваны, што з'яўляецца натуральнай формай, калі біясінтэз астаксантин адбываецца ў мікра водарасцях, як гэта адлюстроўваецца ў даследаваннях на жывёл.